|
El
Agua Mineral MERET®, se extrae del acuífero natural a
un promedio de 50 m de profundidad por medio de 2 pozos de
capacidades de extracción diferentes, que se alternan según
la producción de la fábrica.
El
agua extraída de dichos pozos, se conduce por tuberías
confeccionadas todas ellas por materiales aprobados para este fin por
la FDA (U.S. Department of Health and Human Services-Food and Drug
Administration), hasta la fábrica, dónde se almacena
por menos de una hora, en un tanque de acero inoxidable con control
automático de nivel máximo- mínimo. De esta
manera, sólo se extrae el agua que requiere el proceso.
Luego
se filtra, ozoniza y envasa en la línea de embotellado.Luego
se codifican, y empaquetan las botellas, y se colocan en pallets,
para su correcta estiba y posterior carga en containers.
Todos
estos procesos se realizan con máquinas automáticas y
conectadas en serie, y comandadas entre sí, por sensores que
aseguran la continuidad de la producción.
Todos
los equipos son diariamente sanitizados con productos acordes al proceso.
Controles
de Calidad:
Se
cuenta con un laboratorio totalmente equipado y con personal
calificado para realizar en todas las etapas de producción
los análisis fisicoquímicos y microbiológicos
necesarios para asegurar la calidad del producto según los
requerimientos de la FDA, y organismos competentes del país
(MSP y Bromatología I.M.Maldonado según Reglamento
Bromatológico Nacional)
|
